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2020/09/29

brandy

葡萄の蒸留酒、、、これが醸造になるとワインになる不思議

カルヴァドスも醸造だとシードルになりますもんね

お酒って不思議です

サイドカーとかフレンチ・コネクションだとか、大人が飲むようなお酒のイメージ

専門学生時代にホーセズネックが作れるようになりたくてレモンの皮螺旋向きの練習をした記憶があります

難しいんですよね┉

諦めてジンジャーエールやコーラでブランデーを割ってみたら驚くほど飲みやすいし美味しくて感動した専門学生時代です

チョコレートとも相性が良いですよね

いつかストレートでちびちびしながら、チョコレートでもつまんで、美味しいなぁって言えるようになりたいな

なんて考えています




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ブランデー色々あるので、それぞれの個性探しなんてのも楽しそうです

これはソーダ割りかな?

これはカクテルにしてもいいかもな?

これはストレートだな!

とか、、、

自分のお気に入りのお酒をお気に入りの飲み方で楽しんでいただきたいです◎


あべ

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