欅

只今、休業中です。


今月7日に宮城発のクラフトジンが

発売される様です。

名前は「欅」、製造元は「MGC」。

伯楽星で有名な新澤醸造店さんが、

2年ほど前に新しく設立した会社みたいです。


地元宮城の素材で作ったクラフトジン。

柚子、セリ、茶葉、ブドウが宮城県産ですが、

ジンがジンたらしめるジュニパーベリーは、

さすがに外国産ですね。

しかし作り方は、素材毎に蒸留し個々の素材に

合わせた調整をし、さらに蒸留の前後は使用

しないなど丁寧に作られている様です。

これは発売したら飲んでみたいですね。

地元宮城を応援しましょう！

ムラカミ



ちなみにサイズは2種類あるようですが、

1.8ℓのビン…いい味出してますね笑