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2020/03/18

Maker's Mark

バーボンの人気銘柄、メーカーズマークのお話。

当店でもボトルチャージに多くの方がメーカーズを選ばれてますね。



人気の秘密はどうやら材料にある様です。

ライ麦では無く冬小麦を使用している事。

先代がパンを毎日焼いてレシピを考えたなんて話を聞きますが、これは実話らしいですね。

冬を越した小麦のほのかな甘さやきめ細やかさが
荒っぽいバーボンではなく、

上品なウイスキーにさせてるのでしょう。


あとはボトルを唯一無二にさせてる封蝋ですね。

たまーに、どうした!?と思わせるものもあるらしいですが、

それを探すのも楽しみという事でw

ムラカミ

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