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2020/01/27

Matsushima.

松島。

松尾芭蕉が訪れた地としてゆうめいですよね。

先日、行ってまいりました。

目的は松華堂のプリン。

最近若者の間で人気らしいですよ。

ここは流行に乗じて

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思ったより硬め、でもしっかりとした食感を楽しめます。

そして何よりこの器に風情があります。

490円するのですがこの"器"で食べるプリンに

490円を払ったと言っても過言ではありません。

お客様に提供する器の大切さを再確認しました。

帰りは福浦島のちょっとした砂浜で松島の島々を

ボーッと眺めて来ました。

ここの砂浜、波があるわけではなく、細かい波のせせらぎが聞けるのです。

Naoto.

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