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2020/01/10

巷で噂の

先日、社長と常連さんの間で話題のラーメン屋へ

美味しいと聞いて行くとハードルが上がります

入店してすぐに店員さんが走って来ました。

初めての旨を伝えるとラーメンの説明をしてくれます。

ラーメン屋でラーメンの説明なんて初めてです。

一番人気の海老そばを注文

提供時間も早く

すぐにテーブルにラーメンが届きました。


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ハードルが上がっていた以上に美味しかったです。

そして退店の際は店員さんがしっかりとお見送り

ラーメンの味以上に接客が記憶に残るお店でした。

Bar Gimme Shelterも入店から退店まで

気持ちのいい接客ができるよう

磨き上げていきたいと思いました。

まずはあのラーメン屋、お手本にさせていただきます。

Naoto.

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