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2019/09/12

again.

先日、フードメニュー開発のために

服部コーヒーフーズさんの展示会に

多種多様な食材、どこのメーカーさんも

美味しいよう、使いやすいよう、工夫に工夫を重ねた商品が並んでいました。

提案、目を引くような話題性のある商品

とても勉強になりました。

Bar Gimme Shelterでもフードメニューの開発

美味しく、楽しいものを作っていきたいと思います。

そしてその後、以前ブログにも書いた

徐州楼の焼きそば

今回は山風木の山崎マネージャーと一緒に

社長に連れて行っていただきました。

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僕は二度目、リピートしてもしっかり美味しいんです。

粗挽きの胡椒、胡麻、そして酢を一周

様々な味の変化があって、どれも美味しい。

社長、ご馳走様でした。

Naoto.

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