We have a new menu for you

いよいよ明日から7月！

先にもちらっとお話しておりましたが、

フード、ドリンク共に新メニューが登場します。


リニューアルメニューも数点…その一つの

ベーコンとザワークラウト。



使用ベーコンを変更し、より美味しく食べ応え

あるものになりました。


これからブログでもいろ紹介しますが、

まずは是非お試し下さい。

よろしくお願いします！

ムラカミ

June.

6月も残りわずか。

今年の夏はどうなんでしょうかね？


仙台は数年に一回は梅雨が長引き、

夏が無い四季があります。

色々あった2020年、夏ぐらいは夏らしく

到来して欲しいですねー。


夏に向けてメニューも間もなくリニューアル

どうぞ、お楽しみに。


立冬生まれの夏好き男
ムラカミ

PANDIESTA

普段着はもっぱら古着が多いのですが、

たまに変なブランドが好きになります。

その一つがパンディエスタ。

アーケードにも取り扱ってるお店がありますね。



パンダモチーフのオマージュ、パロディ

何でもありのメーカーです。



元々は錦というブランドで、スカジャンとか

和物刺繍がメインだったので、

パンディエスタも刺繍や和柄が多いんですね。


モロパンダより、なんかちょっとガラ悪い？

いや、よく見りゃパンダ！みたいなデザインのが

好きです。

ムラカミ

Next.

気づけば6月も残りわずかになりましたね。

来月はまた Bar Gimme Shelter の魅力を

発信すべく、今から色々考えております。


音楽とお酒と空間


最高のものが揃ってると、逆に新しい何かを

提案するのが難しいものですね。


でもまだまだこれから

Bar Gimme Shelter 劇場、7月幕をお楽しみに！

来月もよろしくお願いします。

ムラカミ



あれ？周年っていつだっけ…？

Ribbon’s web.

姉妹店 Bar ribbon in the sky

ショップカードに続き、公式のウェブサイトが

オープンしました。

https://www.ribbonsky.net/



Bar Gimme Shelter 同様、カッコイイHP。

セレクターのスケジュールやブログもこちらで

閲覧できますので、是非チェックして下さい。

ムラカミ

Cocktails.

只今、夏に向けてメニューを思考中。

バーのメニューと言うのは飾りのイメージが

ありますよね。


メニューを見ずに注文するのがツウ

雰囲気で頼むのがバー


それももちろんいいですし、材料が揃う限り

こちらもお作りします。

でも、メニューはその店のカラーだったり

「ウチに来たらこれを飲んで欲しいな」と言う

想いも詰まってます。


バーで過ごす時間はゆっくりですからね

ゆっくりメニューも見てみて下さい。

ムラカミ

Weekend.

先週末も、たくさんの御来店ありがとうございました。

土曜日には久々に…



レッドランプも点灯し、非常に盛り上がった

一日でした。


もちろんまだ、諸手を挙げて「日常が戻ったどー！」

と言うには時期尚早かもしれませんが、

昔と違いみんなが知識を持ち、意識を高め

外に出てらっしゃると思いますので、

その上で楽しんでいただけたらと思います。


先ずは、御来店ありがとうございました！

ムラカミ

bottle keep.

御好評頂いております

メーカーズマーク・ボトルフェア。

2本目を入れていただくお客様もちらほら…


半額なので、2本で1本分ですからね。


6月も気付けば後半！

まだまだ棚を空けておりますので、

よろしくお願い致します！

ムラカミ

iced coffee.

そろそろコーヒーもホットより

アイスで飲みたい季節になりましたね。


普通に淹れたコーヒーを冷やして飲むのもいいですが、

水出しコーヒーにするとさらに美味しくなります。

多少時間はかかりますが、簡単な道具があれば

自宅でもいつもと違うアイスコーヒーが味わえます。


さらに一手間。

コーヒー氷を作るのもいいですね。


これにミルクを加えるだけで、冷たく薄くならない

アイスカフェラテの出来上がり。


100円ショップでも色々なサイズの製氷皿が

売ってますので、飲むペースや飲み方によって

大きさを変えてどうぞ。

ムラカミ

6月後半の店休日

営業再開してひと月ほどが経ちました。

早速御来店していただきました皆様、

本当にありがとうございます！


さて、6月はこれまで日曜日、月曜日と

お休みを頂いておりましたが、

来週より店休日は日曜日のみとなります。


月曜日は営業しておりますので、

お間違えの無い様お願い致します。


7月に関しましては、また後日お知らせ致します。

今後ともBar Gimme Shelter を御贔屓に

よろしくお願い致します。

ムラカミ

cafe.

毎度、お酒お酒と言っておりますムラカミです。

お仕事ですからね、酒屋が酒飲みで何が悪い！

と言いたいところですが、一応私のイメージも

ありますので、普段の休日の一コマを。



たまに足を運ぶ図書館。

カフェなんですけどね、本がたくさんあり

のんびり読書するには良いスペースです。

本の貸し出しなんかもしています。


ここの焼きカレーが好きなのですが、

今回は脳にエサ（糖分）をやりつつ

フェルミのパラドックスについて考えました。



糖分無しで素人の私が宇宙なんて物を考えたら

見出しの時点でパンクしますからね。


以上、休日夕方の一コマでした。


その夜ですか？
いえ？の、飲んでませんよ？

ムラカミ

3D

暑い暑いと言いながら、ボヤッと写真フォルダを

見ていたら、モヒートの写真が目にとまりました。



そういえばこの写真、以前にFacebookに3D設定で

掲載したら、たくさんいいねを頂きました。


今時の加工技術って凄いですね。

しかし、多面撮影しているわけでは無いので、

元々写っていないところは曖昧な感じで

表現されるんですね。


アレですよ

見えない物を見ようとする誤解
全て誤解なんですよ。


そんな事より暑いので、まずはモヒートをどうぞ。

ムラカミ

bottle keep.

好評いただいております、メーカーズマーク

ボトルフェア。

沢山の皆様にボトルを入れていただき本当に

ありがとうございます。

6月中は引き続き半額となっておりますので、

まだまだよろしくお願いします。


さて、当店のボトルキープのシステム。

システムはお店によって色々ありますが、

Bar Gimme Shelter はかなりお得です。

ボトルを入れていただきますと、そのボトルを

飲んでいただく際に、700円のボトルチャージを

いただきます。

つまりボトルを入れた後、飲んでいただく場合は

チャージ＋700円しかかかりません。


そして当店はバーなので、お客様にセットをお渡し

するスタイルではなく、一杯一杯カウンターで

お作りします。


飲み方もハイボール、オンザロックはもちろん

フロート、ミスト、トワイスアップetc…

対応いたします。

これに関しても追加料金はかかりません。

（他の材料を使う場合は別途頂く場合もあります）


普通に入れてもお得なBar Gimme Shelter の

ボトルシステム。

今ならメーカーズマークが半額ですので、

この機会に是非よろしくお願いします！

ムラカミ

Balcony.

我が家の植物園であるバルコニー

ここ最近の天気と高温で異常な成長を遂げてます。


世界中の植物は、その自生地の気候で生活しています。

なので、日本の春先に成長を始めるものもあれば

今頃になってやっと重い腰を上げた様に

動き始めるものもいます。



そして植物も人と同じで、夏バテするので

実は真夏はあまり成長しないものが多いのです。


これから人にとっては憂鬱な梅雨の季節

逆に植物の多くはどんどん動く季節。


雨の日、私達人類は室内でしっぽり飲みましょう。

ムラカミ

beer.

毎日暑い日が続いてますね。

そろそろ生ビールが美味しい季節です。

Bar Gimme Shelter の生ビールはカールスバーグ。

デンマークが誇る世界4位のビールですね。



飲み口はクセがなくサッパリゴクゴクいけます。


サーバーを毎日洗浄、メンテナンスしている当店で

美味しいカールスバーグをお楽しみ下さい！

ムラカミ

Bottle Fair.

Bar Gimme Shelter では只今、

ボトルフェアを開催しております。

人気のクラフトバーボン、メーカーズマークが

¥10,000→¥5,000

半額での提供となっております。

期間中なら複数本も、もちろんOK！


前にもレビューしましたが、メーカーズマークは

非常に飲みやすく、スムージーなバーボンです。


ウイスキー初心者の方も、普段バーボンを飲まない

方も、これを機にメーカーズデビューしませんか？


テイスティングしたいですか？

それでは、このブログを見た方には、私のボトルで

味見しましょう。


是非、お試し下さい！

ムラカミ

selector.

5月の週末、そして6月初めの週末

selectorが入りました。

まだ毎日ではないのですが、お店も再開して

セレクターがブースに立つと

少しずつ日常が帰ってきたと実感しますね。


暑い日が続いてますが、仙台はこれから間もなく

梅雨に入ります。


セレクターの皆様、雨風ぶっ飛ばす

vibrationをお願いします！


セレクターのスケジュールは、当店ホームページを

チェックしてくださいね。


ムラカミ

Thanks.

以前ブログでも書きました近所の老舗スーパー

オーケー一番町。

前を通ると日中にも関わらずシャッターが閉まっており

あぁ、閉店したんだな、と実感します。


しかし何だかシャッターに張り紙が何枚も…

お知らせにしてはやりすぎじゃない？と思い

よく見たら…



お知らせは一枚で、その他はお客様からの

感謝の手紙でした。


こういうの、グッときます。

私も日々お店を開けて閉めてを繰り返しておりますが

その一日一日の中で、お客様に満足してもらいたい

喜んでもらいたいと思い動いております。


強制？使命？

違います、これはきっとサービス業の欲。


仕事の中で、喜ぶ顔や楽しんでいる顔を見れる

贅沢な仕事ですからね。

ムラカミ

お得なお知らせ 。

おっと、言い忘れておりました。

そうです、これからの季節、Bar ribbon in the sky の

テラス席は最高です。


ですが！もちろん国分町東の地下シェルター

Bar Gimme Shelter も格別です。

どちらもいらして欲しい、という訳で…


お会計の際にお渡しするレシート、

当日に限りこちらをBar ribbon in the sky に

お持ちいただくと、チャージが無料になります。


逆も然りで、Bar ribbon in the sky のレシートを

こちらにお持ちいただければ、チャージサービス

致します。


当日でしたら行ったり来たりしても

初回以外は無料です。


中央、国分町で仙台の夜更けを楽しみましょう。

ムラカミ

terrace.

当店に引き続き営業を再開した姉妹店の

Bar Ribbon in the sky 。


気づけば6月になって気候も穏やかになりましたので

ついに再開と同時にアレが始まりました。



テラス席！

外で夜景を眺めながら音楽とお酒に酔いしれる

極上の空間。

18:00からオープンしていますので

早い時間に行けば、少しずつ夜めく中で

飲み始めるのも最高です。


これは本格的に梅雨が始まる前に、ぜひ一度

行ってみてください。

ムラカミ