New Food🔥

昨日からフードメニューが新しくなりました！

アンチョビとオリーブ-¥500

ウイスキーとの相性抜群！
特にハイボールをご注文の方は是非ご賞味ください。

スモークチーズとなかよし-¥700

なかよし(八戸のソウルフード)いかの旨味たっぷりのチーズ。とても香りのいいチーズです。
アイラ系のパートの効いたウイスキーと良く合います！

そのほかにも大人気スイーツの

自家製生チョコ-¥500

焼きガトーショコラ・バニラアイス添え-¥600

もございます。

どちらも当店で仕込んでる自慢のスイーツ！

ご来店の際は是非お酒と一緒に楽しんでください。

Naoto.

Help Wanted! We need you!

Bar Gimme Shelter

アルバイト募集のお知らせ。


ただ今Bar Gimme Shelterでは、

アルバイトを募集しております。

詳細は下記の通り

仕事内容: ホールスタッフ・バーテンダー

時間: 20:00〜25:00位のシフト制

年齢: 25〜45歳位

時給: 〜22:00 900yen・22:00〜 1,125yen


採用の基準は

「一緒に働いてみたい人間であるか？」

ということです。

経験・スキルなどは、あまり問いません。

まず人間として魅力ある方を募集しております。

是非、やりたい！　

自分しかいないでしょ？

という方は

022-797-5234 までお問合せ下さい。

性別、国籍問わずお待ちしております

face.

バーで働いてるとよくどのウイスキーのラベルがかっこいいか？って話になるんです。

どのラベルも味を想像させるために様々な工夫がされていますが

私のオススメは

CAOL ILA aged12years.

何がかっこいいってこのシンプルさ

でもただシンプルなだけじゃないんです。

よく見るとウイスキーの名前はキリッとしたかっこいいフォント

強調したい12は赤く

対して下の一番は可愛い丸いフォント。

わかりますかね？このかっこよさ、

なんか西海岸のブランドみたいな。

こーゆーシンプルというテーマの中で凝ってるデザインがたまらなく好きなんです。

みなさんはどーですかね？

自分の好きなラベル、見つけにきてください笑

Naoto.

memory of taste.

先日、東京にいた頃よく行ってたラーメン屋さんに

2年ぶりくらい行きました。

立川にある田田という

二郎インスパイアのラーメン

スープのしょっぱさと麺の太さが絶妙なバランスで美味しいんです。

よくライブ前にバンドメンバーで食べてたんですよ。

でも食って面白いですよね。

味と一緒にその頃の記憶まで思い出すんです。

Bar Gimme Shelterも

皆さんにとって思い出の場所としてずっと残れるように頑張っていきたいと思います。

Naoto.

宴のあと。

昨日は、椎名純平Liveに沢山の御来店ありがとうございました。

えー、ライブの様子をお見せしたかったのですが

ひたすらドリンクを作っておりましたので

撮れませんでした…。

撮ってる方に貰ったらアップしますね。

ライブはと言いますと、大盛況で最後はアンコールまで！

とても贅沢な二時間だったと思います。

撤収時に椎名さんとお話させていただきましたが、

本当に気さくでお優しい方でした。

次に仙台にいらっしゃる時には、またアメ車と煮物の話をしたいです。

ライブを行なってくださった椎名純平様、御来店いただきました皆様

ありがとうございました。

ムラカミ

Sweets!

Bar Gimme Shelterでは

2つの大人気スイーツがあります。

1つ目は
自家製生チョコ

ほのかにブランデーが香り、口の中で溶けていきます。

2つ目は
焼きガトーショコラ

注文が入ってから丁寧に焼き上げるため、

20分ほどお時間頂戴いたしますが、

焼き始めると甘い香りが店内に漂います。

熱々のガトーショコラにアイスをの乗っけて

口に入れた瞬間ジュワッと味が広がります。

そしてこちらも自家製！

スタッフが丁寧に仕込んでいます。

他にもフードメニューにイチオシのスイーツが載ってますので

ご来店の際は是非一度フードメニューに目を通してみてくださいね！

Naoto.

You can reserve a seat

これからの季節、クリスマスや忘年会など

大切な人、お仲間と一緒に一年を振り返る時間が増えてくるのではないでしょうか？

Bar Gimme Shelterでは

そんな時間を大切に過ごしていただにたく

お電話にてお席のご予約を承っております。

クリスマスには恋人と

忘年会ではお仲間と

たくさん話して、たくさん飲んで

今年1年を振り返り、良かったことも悪かったことも

思い出として来年へ持っていきましょう。

お問い合わせ
022-797-5234

Naoto.

I finally got a power.

先日、念願の車を手にしました。

なんのため？って

そりゃあ釣りのためですよ。

原付で作並や七ヶ浜に行くのはちょっとしんどくなってきたお年頃。

でもこれで休日の過ごし方もガラリと変わりますね。

今まで乗ってたスクーターを見るとちょっと切ないです。

また暖かくなったら、それまでしばしの別れでございます。

さて、これから楽しみが増えますね。

いろんなところに行って楽しかった思い出をここに記すとしましょうか！

Naoto.

Next Sunday.

次の日曜日。

11月24日(日)

いよいよ椎名純平ライブです。

最近寒くなって冬の始まりを感じますが

今年の冬は椎名純平の甘く切ない歌声から

始めてみてはいかがでしょうか？

お席の方まだ空きございますので

予定が合う方、是非Bar Gimme Shelterへ

ご予約さにいらしてください。

お問い合わせ
022-797-5234

the BOAT that ROCKED.

お店で流れている映画

前から気になっていたものを最近ようやく観ました。

"パイレーツロック"

海賊ラジオの物語です。

この時代イギリスには国営のラジオしかなく

お堅い音楽ばかりが流れていたのですが

イギリスの法が届かない海洋でラジオ局をやっていた人たちの物語。

何が面白いって登場人物全員がめちゃくちゃなんです。

この中で暮らしていたら絶対面白いだろうなって思えてしまいます。

皆さんも是非観て感想を聞かせてください。

Naoto.

float.

皆さんご存知かと思いますが、ウイスキーには実に沢山の飲み方があります。

ストレートをはじめ、オンザロック、ハイボール、ミスト、トワイスアップetc…

ウイスキーの種類や自分の好みで飲み方を変えるのも、

ウイスキーの愉しみの一つではないでしょうか？

私は専らロックですが、たまに飲みたくなるのがフロートです。

水の上にウイスキーを浮かべて飲むスタイル。

見た目も綺麗ですが、混ざっていないので

飲むたびに変化する味わいを愉しむのもオツです。

個人的に、チェイサーは飲む度に舌がリセットし過ぎるので飲まないのですが

フロートだと水で一休みしつつも、

流れを止めることなく次の一杯にいける感じが丁度良いんですよ…えぇ、レコードと同じっすよ。


後半飲兵衛の戯言みたいになりましたが、

当店でももちろん様々な飲み方に対応しますので、

是非新しい発見を！

ムラカミ

miss siri.

Bar Gimme Shelterはmusic barなので

当然イカス曲が止めどなく流れているのですが

「あれ？この曲なんだろ？」

と思う時はありませんか？

お聞き頂ければスタッフやセレクターがお答えしますが、

ちょっと聞きにくい、恥ずかしいなんて方には

こんな方法をご紹介します。

siriさんです。

siriさんを呼んで音楽を聴いてもらうと…

答えてくれます。

オザケンと小山田圭吾をしっかり聴き分ける働きぶりです。

知ってる方も多いのですが、知らない方の為に。

siriさんとのデートにも、是非ご来店ください。

ムラカミ

Set up.

先日、ギターのメンテナンスを

弦を交換、弦高を調整、ジャッククリーニング。

そしてボディをピカピカに磨きました。

不器用なので細かい作業はとても時間がかかってしまうんです。

でも磨いて綺麗にするととても気持ちがいいですよね。

自分のモチベーションにも関わります。

そして無心で、何も考えずに心もリフレッシュ。

ただそれだけですが、大切な時間のように感じました。

お店もこれでもかってくらい掃除して
いつでもピカピカ輝いてるようにしましょう！

Naoto.

hot cocktails.

Bar Gimme Shelter

HOTカクテルをメニューに追加しました。

HOT WHISKY TODAY-¥800
(ホットウイスキートゥデー)
スコッチ×シュガー×レモン

COGYAC LEMONADE-¥900
(コニャックレモネード)
コニャック×ハチミツレモン

HOT BUTTERED RUM-¥800
(ホットバタードラム)
ラム×シュガー×バター

これからの季節にぴったりの心も体も温まる一杯。

是非楽しみにいらしてください。

Naoto.

メンタル・タイムトラベル

ふと音楽を聴いて昔の事を思い出す事ってありますよね？

メンタル・タイムトラベルって言うらしいです。

カウンターで、私の動きが一瞬止まってる時は時間旅行中。

セレクターの方々の選曲が、

ザックザク刺さる困った職場です。

悪い事ももちろん思い出しますが、

良い時にそれを聞くと上書きされるらしいですよ。

人間の脳すげぇ。

皆様も、是非時間旅行にいらっしゃいませ。

もしも聴いた事がない曲ばかりだったとしても、

そこが始発になりますよ。

ムラカミ

November.

11月

葉っぱが赤く色づき始め

いよいよ秋本番というところでしょうか？

椎名純平ライブまで1ヶ月を切りました。

11月24日の夜

どこよりも甘い夜を

Bar Gimme Shelterで提供させていただきます。

前売り ¥3500 当日 ¥4000

別途お飲み物代がかかります。

間近で椎名純平の甘い歌声を聞けて

美味しいお酒も飲める

贅沢な夜

是非大切な人とご来場ください。

ご予約ははお店で承っております。

TEL [phone]

cocoom-椎名純平


Naoto.